Eftersom A-vitamin är en fettlöslig vitamin innebär det att katten kan lagra denna vitamin i kroppen, således så kan man faktiskt överdosera A-vitamin. Överdosering av A-vitamin leder till urkalkning av skelettet, anorexi och viktminskning. Eftersom lever har ett högt A-vitaminvärde kan det vara bra att veta hur många IE (Internationella enheter) A-vitamin det finns i lever från respektive djurslag. Maxintaget av lever för katt ligger på 750 000IE, man bör ej ge över 10% lever av den totala kosten.
Olika halter retinol (A-vitamin) i lever för olika djursorter;
Lamm = 100g innehåller 49 014ng retinol, dvs 163 216IE retinol.
Nöt = 100g innehåller 36 500ng retinol, dvs 121 545IE retinol
Gris = 100g innehåller 13 001ng retinol, dvs 42 903,3IE retinol
Kyckling = 100g innehåller 9500ng retinol, dvs 31635IE retinol
Kalv = 100g innehåller 6600ng retinol, dvs 21978IE retinol
Vad är IE?
IE står för Internationell Enhet och är ett mått som används för att mäta bl. a vitaminer. Varje vitamin har olika internationella enheter. Retinol (A-vitamin) har 1IE = 3,33ng
1 ng(nanogram) = 0,000000001 gram
Läs mer samt källor;
Kattens sjukdomar av Anne-Marie Nilsson
http://sv.wikipedia.org/wiki/Retinol
http://www.peteducation.com/article.cfm?c=1+1399&aid=657
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar